ASAE deteta queijos produzidos com leite de animais com brucelose em Aveiras de Cima

Em Saúde/Sociedade

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul, realizou esta semana, após comunicação da Autoridade de Saúde de confirmação de doentes com patologia de brucelose, uma ação de fiscalização dirigida a um local não licenciado e não autorizado de fabrico de queijo (residência particular), no âmbito da defesa da Saúde Pública e de forma a garantir a Segurança Alimentar dos consumidores.

A ação decorreu na freguesia de Aveiras de Cima, no concelho da Azambuja, tendo-se procedido à colheita de amostras de produtos no local (leite e queijo), através da Brigada de Inspeção e Fiscalização de Indústrias e da Brigada de Colheita de Amostras, na sequência de investigação em processo crime de género alimentício (queijos) produzidos com leite proveniente de animais contaminados com brucelose.

Verificou-se ainda no local a presença de animais da espécie caprina sem a devida colocação obrigatória de “brinco de identificação”, situação esta em desobediência com a notificação de sequestro e abate determinado anteriormente pela Direção-geral de Alimentação e Veterinária, (DGAV), tendo-se sido solicitada a sua presença no local para acompanhamento das diligências.

Neste processo foram ainda constituídos 5 indivíduos como arguidos e verificada a infração de maus tratos a animais domésticos (cães) pelo risco de propagação de doença, situação esta acompanhada também pela DGAV.

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