Comes & bebes – Taberna Ó Balcão

Em Ribatejo Cool

Por mérito (iniciativa, experimentação, consolidação) de Rodrigo Castelo o seu restaurante saltou a barreira local e hoje faz parte da lista de casas de comeres a recomendar para cada qual tomar refeições onde a qualidade dos produtos é manifesta e os mesmos recebem cuidados culinários a deixarem boa memória. Tanto os vindos da água, como os dos ares e da terra.

Voltei a refeiçoar ali há pouco tempo, croquetes de carne de touro bravo acalmaram o furor estomacal, lombo de porco assado no forno ornamentado com ervas causou gula prazenteira na categoria de prato principal, um triunvirato de pão-de-ló, queijo e gelado, redundou numa sobremesa a conceder-me plena satisfação. Tinto Bridão da Adega Cooperativa do Cartaxo coadjuvou adequadamente.

Serviço amável e atento.

Armando Fernandes

Encerra à segunda-feira. Aceita cartões de crédito. Rua Pedro de Santarém. Santarém

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