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Joana Candeias ensina a fazer um Ceviche de Robalo

Em Ribatejo Cool

Joana Candeias, uma das vencedoras do concurso Jovem Talento da Gastronomia em 2018 e 2019, mostra neste vídeo como se faz um Ceviche de Robalo, a sua especialidade gastronómica.

A jovem natural de Benavente concluiu o curso da Escola Profissional de Vale do Tejo e está agora a frequentar o curso de cozinha da Escola Superior de Turismo de Peniche. Com apenas 20 anos de idade, Joana Candeias soma experiências profissionais em alguns dos melhores restaurantes do país.

Leia aqui a entrevista de Joana Candeias ao Mais Ribatejo.

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