A fim de assinalar os 500 anos da emblemática propriedade sita em Manique do Intendente, portanto muito antes de Pina Manique, a Sociedade Agrícola da Quinta da Lapa, lançou um tinto, colheita de 2015, que é um belo testemunho da exemplar conservação de vinhas (onde se faz o vinho), cuja produção origina um tinto de fundada e excelente qualidade, vigor, alma, num remate longo, prazenteiro, a perdurar na memória, a memória do gosto no enlace feliz com a vetustez da propriedade.
Poderoso, riso em aromas a fruta madura, acolita mano-a-mano comeres substanciais como carnes vermelhas tais como de porco e gado vacum, queijos fortes, picantes e amanteigados, produtos fumados, doçaria de colher e frutos secos.
Armando Fernandes
Origem: TEJO. Produzido e engarrafado por Quinta da Lapa, Sociedade Agrícola S. A. Ano de colheita: 2015. Graduação: 14º
