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Comeres & beberes – Encosta do Sobral, tinto Selection

Em Ribatejo Cool

É da hábil ou talentosa aglutinação de uvas das castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah brotou um tinto vivaz, prenho de fruta madura de pomar e silvestre com referências a minerais chistosos. No palato e nas pupilas gustativas expandiu-se harmoniosamente concedendo plenas e reconfortantes sensações de prazer.

Encosta do Sobral Selection Tinto | Vivino

Acho-o adequado a acompanhar carnes vermelhas tenras, charcutaria de qualidade, caça de pena, peixes fumados, queijos e compotas.

Armando Fernandes

Origem TEJO. Produzido e engarrafado por: Encosta do Sobral, Sociedade Agrícola. S.A. Outeiro – Serra. Empresa do Grupo Santos & Seixo, Limitada. Ano de colheita: 2019. Graduação: 14º.   

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