fbpx

Newsletter

Não perca as últimas. Receba no Email as notícias do Mais Ribatejo

Email Marketing by E-goi

Comeres & beberes – Encosta do Sobral, Rosé

Em Ribatejo Cool

Num rosa determinado sem matizes vibrantes, no entanto, brilhante no copo. Perfumado a exalar aromas a mineral xistoso e a fruta madura, silvestre e de pomar, fruto de uvas das castas Syrah e Touriga Nacional, é um rosado elegante, fresco, pleno de ânimo e guloso evidenciando a generosidade organoléptica das castas.

Para lá de ser agradável bebido a só ou a acompanhar charcutaria de qualidade, queijos secos e conservas, parece-me indicado no referente a pratos principais a coadjuvar peixes brancos e salmonídeos, frutos vermelhos marítimos e espargos e cogumelos.

Armando Fernandes

Origem: TEJO. Produzido e engarrafado por Encosta do Sobral, Sociedade Agrícola, Outeiro/Serra. Ano de colheita: 2019, Graduação: 12,5º.

Leave a Reply

Recentes de Ribatejo Cool

Ir para Início
%d bloggers like this: