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Comeres & beberes – CISCO, restaurante

Em Ribatejo Cool

Antes de outros cometimentos procuro revisitar os restaurantes ribatejanos que a pandemia tem impedido de nos mesmos refeiçoar com regularidade. Voltei ao Cisco situado bem perto da emblemática Praça de Touros de Almeirim, sempre luminoso, esmerado na vestimenta das mesas, carta sem grandes alteridades, cujo serviço (amável e expedito) é de natureza feminil.

Um suculento queijo dito merendeiro e pão de boa qualidade deu-nos as boas vindas, logo de seguida surgiram sobre a mesa finas fatias (lascas) de bacalhau cru impregnadas em bom azeite a lembrarem o carpaccio, produziram guloso efeito a colocarem em perigo a consumição dos restantes pratos escolhidos na altura.

Notável em sapidez a conhecida sopa de tomate com ovo escalfado e pão trigo, perfumada pela hortelã fresca.

O rabo de boi com puré de maçã só por si justifica a deslocação ao Cisco, de alto nível a cozedura do apêndice taurino a resultar na fácil retirada da carne tempera a preceito. Sim senhor!

As sobremesas acenavam, no entanto, os comeres/comidos levaram à renúncia das mesmas.

Armando Fernandes

Estacionamento nas imediações. Aceita cartões de crédito. Encerra domingo ao jantar e às segundas-feiras.

Rua Coruche, 121. Telefone 243 595063. Almeirim

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