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Comeres & beberes – Quinta da Alorna, Branco

Em Ribatejo Cool

Das castas Arinto e Chardonnay produziu a Quinta da Alorna um vinho de elevado quilate, muito adequado na estação calmosa, quer bebido a sós e(ou a acompanhar  aperitivos entre refeições, a coadjuvar galhardamente pratos de peixe brancos de boa estirpe, frutos vermelhos marítimos, bivalves, doces e gelados, sem esquecer conservas também de espécies provenientes dos mares.

A harmonia entre as duas castas é a nota dominante, a Arinto recebe auspiciosamente a amanteigada Chardonnay ficando mais suave e os palatos são tentados a repetir o vinho de final longo, animoso e de bom volume. Um vinho exuberante!

Armando Fernandes

Origem: TEJO. Produzido e engarrafado pela Quinta da Alorna, S.A. Ano de colheita: 2019. Graduação: 13º.

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