Terça-feira, Dezembro 10, 2024
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Comeres & beberes – O Bigodes

O receio do contágio acrescido do facto de a ausência de chuva potenciar a ausência de lampreias e sáveis no rio Tejo levaram-me a não visitar este restaurante à beira-rio durante e até agora a referida pestilência. No entanto, o anúncio de voltar a ser realizado o Festival da Lampreia levou a afoitar-me a regressar.
Instalado, após as efusões de amizade logo o Senhor Bigodes colocou em cima da mesa taliscas de bom presunto e os minimalistas peixes designados por peixe-rei fritos canonicamente, portanto saborosos a dados à gulodice.
E, apareceu a saudosa lampreia em tacho tamanino de cerâmica vermelha. A acompanhar arroz caldoso a escorregar prato fora. A funçanata provocou-me sápido prazer palatal coroado com uma colher de queijo das paragens da Serra da Estrela. Bebi um tinto fagueiro alentejano da herdade de Santa Ana Avis.

Armando Fernandes

Aceita cartões de crédito. Estacionamento fácil. Encerra à quarta-feira. Telefone 241 571 230. Estrada da Barragem 2, Ortiga- Mação.

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