O produtor apaixonado pela arte de apresentar vinhos a ficarem na nossa memória pelas virtudes materiais e espirituais, pois se seduzem as papilas gustativas, também afagam as ânimas quantas vezes para lá das normas dietéticas. Esse produtor chama-se Morgado Cândido. Médico emérito, dedica-se desde há muitos anos a preservar e promover os vinhos de matriz ribatejana, sendo este branco Grande Escolha saliente exemplo do ora escrito.
Perfuma a soltar aromas a citrinos e de polpa branca amanteigada, bem maduros, ao palato deu notas expressivas e gulosas num beber cadenciado seja a acompanhar frutos secos e cristalizados, seja a coadjuvar peixes brancos, ovas e frutos vermelhos dos mares.
Armando Fernandes
Origem: TEJO. Produzido e engarrafado na Quinta da Ribeirinha, Achete, Santarém. Graduação: 12,5º. Ano de colheita: 2018. 12,5º. Ano de colheita: 2018.
