Domingo, Setembro 25, 2022
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Comeres & beberes – Restaurante República das Lagostas

A especialidade da casa como se depreende da designação do restaurante são frutos do mar, embora sirva alguns pratos de carne e, por isso mesmo, iniciamos a refeição noturna (o horário vai das 19.00 às 24.00) apreciando saborosas fatias de presunto de porco preto, de seguida as tiras de choco fritas desiludiram dada a incompetente fritura, já o linguini (esparguete fino e comprido) com a tinta do choco e marisco deu boa conta de si dado o apuro da sua confecção, o mesmo escrevo relativamente à feijoada de lagosta (esta de águas quentes) bem temperada e em enlace feliz com o feijão manteiga num molho suculento e a ficar na memória por essa boa razão. Sápido o bife de atum. Bebeu-se cidra refrescante e vinho verde. Serviço amável, mas muito demorado.

Armando Fernandes

Aceita cartões de crédito. Avenida do Mar 140 Ferrel. Telefone: 913 624 549. Peniche

P.S.: No dia 30 de Agosto morreu o senhor Emílio de Andrade, com 101 anos de idade, proprietário do restaurante Adega da Tia Matilde. Foi um estrénuo defensor da cozinha tradicional portuguesa.

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