Domingo, Outubro 1, 2023
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Raposa pôs à prova os melhores arrozes-doces

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“O Arroz não é todo igual” foi o tema da 11.ª da Prova de Arroz-Doce da aldeia da Raposa, Concelho de Almeirim, que se realizou no sábado, dia 24 de setembro, na casa da Cultura da freguesia, com entradas gratuitas.


À prova estiveram cerca de meia centena participante, divididos por associações, clubes, restauração e individuais, que deram a provar a sua especialidade, cujo objetivo é valorizar o arroz enquanto produto endógeno da aldeia e da região.
“O Arroz não é todo igual”, é uma imagem de marca que ajuda a distinguir este cereal produzido no vale da Ribeira de Muge, na área da freguesia da Raposa, com uma elevada importância económica, mas também paisagística neste território.
Além da prova do arroz-doce, esta iniciativa incluiu a entrega dos certificados referentes às participações e uma lembrança.


Estiveram presentes os autores da iguaria, familiares, apreciadores, os autarcas da freguesia, do Município de Almeirim, O Presidente do CRIAL, Pároco Bruno Filipe e o novo Comandante do Posto da GNR de Almeirim.
No final, o ambiente de convívio continuou com a prova do arroz-doce, Sopa da certificada com ETG – Especialidade Tradicional Garantida, petiscos e música ambiente com o Kotakaraoke.

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