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Comeres & beberes – Vinho Terras do Cartaxo, 2021

Fagueiro, frutado, guloso, assim foi a impressão que o palato ficou após a degustação deste branco que julgo adequado para acompanhar peixes brancos de bom quilate, ostras e moluscos cozinhados nas diversas cozeduras.
As castas Arinto, Fernão Pires e Verdelho são as mães do vinho objecto desta crónica a salientar mais um vinho da Adega Cooperativa do Cartaxo.
Origem TEJO. Ano de colheita: 2021. Graduação: 13º.
Armando Fernandes

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