Quinta-feira, Junho 20, 2024
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Comeres & beberes – Matuto Tinto

De vinhas com duas décadas, de castas não reveladas, assim se apresenta este tinto coriáceo de tonalidade rubi intenso, dando indicações a fruta de pele sépia e preta bem madura, com ressaibos a fruta silvestre.
Será bom acompanhante de pratos da cozinha tradicional portuguesa, o clássico cozido, a saborosa massa à barrão, caça maior, carnes vermelhas frescas e fumadas, queijos fortes e enchidos de todas qualidades.

Armando Fernandes

Origem TEJO. Produzido e engarrafado por Maria Fernanda Feliciano, Vicente do Pau. Ano de colheita, 2021. Graduação: 15º.

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