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Projeto de refeitório escolar de Benavente R23 vence o prémio da revista nacional “Viver Saudável”

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O projeto do refeitório escolar – R23 – implementado na Escola EB 2,3 Duarte Lopes, em Benavente, foi o grande vencedor da categoria de Projeto do Ano – Alimentação Coletiva e Restauração, nos Prémios VIVER SAUDÁVEL (VS) 2023, numa cerimónia que teve lugar esta quinta-feira, no Casino Estoril.

Foi com imensa alegria e emoção que as nutricionistas da Câmara Municipal de Benavente: Rute Espanhol e Catarina Soares, ouviram o nome do projeto R23, que implementaram com muito sucesso e dedicação em Benavente, com base num estudo quase-experimental que procurou a satisfação com as refeições escolares e, consequentemente, contribuir para hábitos alimentares e peso corporal mais saudáveis.

Na cerimónia, estiveram presentes, com a mesma alegria a vereadora Catarina Vale, a chefe de Divisão da Educação, Cristina Gonçalves, e a coordenadora da escola, Sónia Machado, que apoiaram este projeto desde que ele era um embrião. Esta implementação, um exemplo de sucesso, será agora levado para outros refeitórios escolares do Município de Benavente, abrangendo assim muitos mais alunos, funcionários e professores.

São muitos os alunos que saboreiam a sua refeição no refeitório escolar modernizado da Escola Básica Duarte Lopes, em Benavente, que tem um novo conceito, mais acolhedor e agradável.

Este foi um projeto piloto que será extensível aos outros refeitórios escolares do município.Projeto de refeitório escolar de Benavente R23 vence o prémio da revista nacional "Viver Saudável"

As mudanças no refeitório e nas ementas foram sugeridas pelos delegados de turma e representantes dos encarregados de educação da Escola Básica Duarte Lopes, no decorrer dos workshops intitulados: “DL, mudámos a cantina!”, dinamizados pelas nutricionistas da Câmara Municipal de Benavente.

A remodelação da cantina foi desenhada com a participação da comunidade escolar, numa intervenção que pretendeu ainda revolucionar o ambiente do refeitório e as ementas, criando um serviço de refeições que responde às necessidades nutricionais e, ao mesmo tempo, corresponde às expectativas dos alunos e pais, com refeições saudáveis e equilibradas.  Foram estes workshops que deram início a este projeto participativo que foi essencial para o sucesso do mesmo.

 

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