fbpx

armando fernandes

Posted on Em Opinião

Zombarias

Estamos a viver em permanente zombaria, como se os zombis tivessem tomado conta do planeta impulsionados a trote e galope pelos vírus ao que dizem vindos do Oriente. Há largos anos li o romance da sinóloga Pearl Buck, Vento do Oriente, Vento do Ocidente, que em torno do casamento entre um chinês e uma americana… Continue a ler

Posted on Em Ribatejo Cool

Beberes & comeres – Bridão, rosé

Um rosé clássico feito na base de uvas das castas Touriga Nacional e Syrah, um vinho brilhante sem mácula no copo de prova, donde se desprendiam aromas intensos a fruta madura, de catadura silvestre e da vinha, já o palato ficou agradado e guloso porque a elegância do mesmo acentuou as virtudes de poder ser… Continue a ler

Posted on Em Opinião

O insólito normal

Instalou-se o insólito passando à condição de normalidade. Desde os ocupantes dos cadeirões do poder até aos vândalos ignorantes, passando por vendilhões dos templos, traficantes de consciências, negacionistas da história, sem esquecer políticos dos vários partidos. Um deputado acusa outro de chafurdices, pois bem até agora não consta nem vai constar ter o chafurdo linguístico… Continue a ler

Posted on Em Ribatejo Cool

Comeres & beberes – Restaurante OH Vargas

Sem esquecer a máscara e demais regras de afastamento voltei a este restaurante de referência (continua a ser) na cidade escalabitana. Apesar das restrições, a lista apresenta várias propostas no naipe cárnico e vários pratos de bacalhau. Mesa desinfectada à nossa frente, sobre cesto de pão qualificado e pratinho com manteiga alhada. Pedi e veio… Continue a ler

Posted on Em Opinião

Padre António Vieira

Uma corja de ignorantes transformou-se num grupo de selvagens ao conspurcar e vandalizar a estátua do missionário defensor de índios e escravos explorados e vilipendiados nos sertões do Brasil. Os seus sermões causavam profunda irritação aos negreiros e, em conluio com algumas autoridades eclesiásticas conseguiram colocá-lo nas sinistras masmorras da Inquisição. Esta heroicidade naquela época,… Continue a ler

Posted on Em Opinião

A bolha do racismo

O abominável racismo não é só expressão de marca do homem branco, infelizmente, grassa em todas as raças, no seio de todas as classes sociais, nomeadamente onde uma delas é dominante. A fim de evitar cair em paralelismos espúrios, a bolha racista é notória nas cidades e aglomerados populacionais da grande Lisboa, por isso mesmo… Continue a ler

Posted on Em Opinião

O Embuçado

O primeiro-ministro desencantou na empresa petrolífera PARTEX que pertenceu à Fundação Gulbenkian, o Professor António Costa Silva para desenhar o plano de recuperação económica de Portugal. Vozes que bebem do fino apressaram-se a escreverem e a dizerem que seria o novo ministro das finanças, outro super Centeno, melhor dito o Ronaldo das contas certas. A… Continue a ler

Posted on Em Ribatejo Cool

Beber & Comer – O Ramiro

Reabriu este restaurante após beneficiações impostas pela pandemia. Ainda não visitei, no entanto, através do sistema «pague, pegue e leve», já degustei saborosas pataniscas (são sonhos) de polvo em polme competente e o oito tentáculos tenro na companhia de suculentas migas, achigã grelhado e as ditas migas, maionese de camarão e salada mista, lagartos de… Continue a ler

Posted on Em Ribatejo Cool

Comes & bebes – Vinho

Para Patrícia Mateiro A pandemia obrigou-nos a alterar hábitos e consumos, por isso mesmo, segundo notícias não desmentidas o período da quarentena originou grave quebra no consumo de vinho, por esta maléfica evidência leva-me a escrever sobre o filho da videira assim lhe chamava o notável poeta Anacreonte, por seu turno Isidoro deixou escrito que… Continue a ler

Posted on Em Ribatejo Cool

Comes & Bebes – Restaurante Dom Vinho

Ao fim de três meses, a medo saí do casulo a fim de almoçar fora de casa. Escolhi, fui ao Dom Vinho. A pandemia impôs mudanças, os clientes mudaram e só entram se usarem máscara, o restaurante respeita as regras ora impostas, o visual apresenta-se retocado, as mesas estão mais separadas umas das outras, saíram… Continue a ler

1 2 3 7
Ir para Início