fbpx

comeres e beberes

Posted on Em Ribatejo Cool

Comeres & beberes – Vinho Quinta da Atela, tinto

Já falei acerca deste vinho e falei elogiosamente. Por essa razão entendi nomeá-lo novamente a fim de os leitores corroborarem ou não a valia do opinado por mim acerca deste tinto da chancela Tejo, melhor dito de vinhas plantadas no rincão da Quinta da Atela, Vale do Vento, Alcanede. No meu entender o granadino em… Continue a ler

Posted on Em Ribatejo Cool

Beberes & comeres – Casal da Coelheira, Reserva 2019

Um branco capitoso, logo guloso, proveniente de uvas das castas Arinto e Chadonnay, a primeira muito estimada no Ribatejo, a segunda apreciada nas cinco partes do Mundo. Do enlace resultou um branco brilhante no copo num tom pastel claro, perfumado qual fragrância preparada após a bênção da Coco Chanel, agradando sem reservas de nenhuma espécie… Continue a ler

Posted on Em Ribatejo Cool

Beber & Comer – Mariscada no Cabo do Carvoeiro

A época calmosa suscita vinhos considerados mais leves, frescos e agradáveis a acompanharem saladas, peixes, carnes frias e delicadezas da estação. Um dos vinhos que julgo serem adequados é o branco Conde de Vimioso, da empresa FALUA – Sociedade de Vinhos, elaborado com uvas das castas Arinto e Fernão Pires. É um vinho seivoso, por… Continue a ler

Ir para Início