O concelho da Chamusca acolhe, entre os dias 28 e 30 de março, a 3.ª edição do Festival das Sopas Ribatejanas, um evento gastronómico que promete celebrar a tradição e os sabores do Ribatejo. A iniciativa, organizada pelo Município da Chamusca e pela Junta de Freguesia de Vale de Cavalos, terá lugar na aldeia de Vale de Cavalos, reunindo gastronomia, showcookings, animação musical, artesanato e muito mais.
Três dias de festa e sabores tradicionais
Ao longo do festival, serão servidas cerca de 15 variedades de sopas típicas ribatejanas, confecionadas com produtos locais do concelho da Chamusca. A programação inclui ainda espetáculos de música, concertos, workshops, caminhadas, exposição de produtores e agentes económicos, folclore e artesanato.
A entrada é livre, convidando todos os visitantes a explorarem o melhor da gastronomia ribatejana e a viverem uma experiência cultural e sensorial única.
Destaques do Festival
📌 Concertos e Animação Musical
🎤 28 de março – Quim dos Apitos
🎤 29 de março – Miguel Azevedo
🎤 30 de março – B-King
🎧 DJ Sets pela noite dentro:
🕺 Sexta-feira (28) – DJ Agri Rui
🕺 Sábado (29) – DJ Vassalo
📌 Showcookings com Chefs convidados
👨🍳 28 de março (sexta-feira) – Chef José Maria Lino
👨🍳 30 de março (domingo) – Chef Luís Dias
A Sopa como protagonista da tradição gastronómica ribatejana
Considerada o prato mais antigo do mundo, a sopa tem um lugar central na cultura gastronómica portuguesa, sendo apreciada tanto como entrada como prato principal. O Festival das Sopas Ribatejanas valoriza a riqueza e a diversidade das sopas tradicionais, promovendo a identidade e os sabores do Ribatejo.
O evento convida os visitantes a descobrirem as histórias e tradições associadas à sopa, através de sabores autênticos, experiências gastronómicas e momentos de convívio.
A 3.ª edição do Festival das Sopas Ribatejanas de Vale de Cavalos promete ser um encontro memorável entre tradição, cultura e gastronomia, reforçando o papel da Chamusca como destino de referência na valorização dos produtos e saberes locais.
